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仙桃锅块培训

发布时间:2019-01-16 11:04 来源:邢台小吃学校 网址:www.xtmscb.com 点击:
金麦佳糕点小吃连锁培训学校以传承和发扬中国美食文化为宗旨,以社会需求为导向,大力发展美食事业,常年招生,随到随学。金麦佳糕点小吃连锁培训学校为了让每位学员尽快学会创新美食技术,发展美食事业,特提供住宿,免费协助每一位学员开店,并负责安排工作。
限时特惠: 学二送二多学多送,包吃住报销路费
培训内容: 仙桃锅块全套技术、开店方案
培训时间: 节假日不休,每天9-17点实操实学
技术实力: 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量: 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期: 不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

仙桃锅块简介
   锅块(方言叫“锅盔”、锅奎),在湖北仙桃大街小巷,你可以看到一个油桶围着一群人,对,这就是等着吃锅块的人群,锅块到处可见。锅块是一种用煤火烤熟的饼,原料是面粉和锅块馅,馅面里一般会有大蒜苗,各种香料,肉类(包括猪肉,牛肉等等,大部分是猪肉)部分糖锅块里面是糖或者豆沙,表面撒有芝麻。烤熟了之后,会刷一层酱,看个人口味,这时的锅块会非常香和脆,非常可口好吃,这也是仙桃锅块家喻户晓的原因。

培训内容:
原味仙桃锅块 ★猪油仙桃锅块 ★鲜肉鲜肉锅块 ★瘦肉仙桃锅块 ★甜蜜蜜仙桃锅块 ★酱香牛肉仙桃锅块 ★橄榄菜仙桃锅块 ★梅菜扣肉仙桃锅块等。

培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
锅块面团和馅料的制作技术与技巧。
锅块下料与包馅的制作流程与方法。
成品的烤制方法、温度控制方法。
锅块炉具操作工艺讲解、注意事项。

培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
邢台金麦佳小吃培训学校位于美丽的邢台市,详细地址:邢台市桥东区新世纪西门财满街西头路北。学习小吃培训就到邢台金麦佳小吃培训学校。咨询电话:18631961729
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